Saltå Kvarn blev Årets uppstickare 2008

Foto: Max Plunger

Saltå Kvarn har utsetts till Årets uppstickare 2008 inom livsmedelsbranschen. Bakom priset står Lantbrukarnas Riksförbund, Livsmedelsföretagen och Jordbruksdepartementet. Och i juryn finns bland annat jordbruksminister Eskil Erlandsson med.

Johan Ununger, vd för Saltå Kvarn kommenterar händelsen i ett pressmeddelande:

"Vi är väldigt stolta över den här fina utmärkelsen och det är glädjande att juryn anser att vi är innovativa. Vi försöker ju kombinera nytänkande med att exempelvis baka bröd på samma sätt som människor egentligen gjort i tusentals år, och att överhuvudtaget ta fram produkter utan några tillsatser. Allt enligt vår devis "Av det naturen ger - och inget annat"."

Årets Uppstickare är ett pris för framgångsrika livsmedelsföretag. Företagets produkter ska vara hälsosamma, innovativa, högförädlade och innehålla svenska råvaror, skriver LRF på sin webbplats.